Голландский бренд дровяных грилей OFYR появился на рынке в 2015 году и почти сразу был высоко оценен как обычными любителями барбекю на свежем воздухе, так и кулинарами со звездами Мишлен.
Ведущей идеей бренда стало желание основателя Ханса Гуссенса проводить уютные вечера за готовкой еды, общением с семьей и друзьями возле настоящего домашнего очага. Поэтому грили OFYR похожи на чашу, внутри которой горит огонь. По ссылке https://grillshop.com.ua/ofyr.html на сайт Grill Shop можно ознакомиться с доступными моделям.
Конструктивные особенности OFYR
Для изготовления тумбы и конуса гриля берется кортеновская сталь – востребованный металл в строительной, промышленной и судостроительной отрасли. Достоинство материала – долговечность даже в сложных условиях эксплуатации. При этом он экологически чистый и абсолютно безопасный для использования на кухне. Кортеновские листы по цвету напоминают бронзу. Такой эффект дает окисная пленка, которая не смывается водой и навсегда сохраняет красновато-коричневый цвет.
Жарочная поверхность изготавливается из углеродистой стали. Производитель делит ее на 3 температурные зоны. Внутренний круг, который ближе всего к открытому огню, нагревается до +300 ℃, средний – до +250 ℃, наружный – до +200 ℃. Таким образом, можно зажарить мясо до золотистой корочки при самой высокой температуре, а затем доводить его до полной готовности при более низкой, чтобы не пересушить.
Преимущества грилей OFYR
Грилевое оборудование голландской марки на высочайшем уровне сочетает эстетику и практичность применения. Благодаря широкому набору функций, оно позволяет готовить различные блюда и напитки с минимумом усилий. Линейка аксессуаров OFYR дает возможность выбрать все необходимые приспособления для жарки, запекания, тушения и других кулинарных техник.
Основные преимущества для пользователя:
- простота установки и отсутствие необходимости в специальном уходе;
- вид настоящего очага для уютных и атмосферных вечеров в кругу близких;
- быстрая очистка после использования (особенно с аксессуарами OFYR)
- удобные решетки, с помощью которых можно сразу начинать готовку;
- лаконичный дизайн, хорошо вписывающийся в экстерьер заднего двора;
- широкий модельный ряд, в частности, варианты для профессиональных кухонь, позволяющие одновременно готовить продукты для 100 человек.
OFYR производит и специальную мебель для барбекю-зон, чтобы пользователи могли создать полноценный уголок, где удобно не только готовить любимые стейки, но и отдыхать, общаясь с близкими людьми за вкусными блюдами.
